Öffnen und Schließen: Charm City Poke & Mochi; Costiera; Busboys und Dichter

Von Sarah Kloepple | 10. August 2023, 14:08 Uhr

DEMNÄCHST

Charm City Poke & Mochi: In diesem Herbst feiert dieses neue Mitnahmekonzept sein Debüt im ehemaligen Zuhause von Plantbar im Constellation Building von Harbor Point. Von Na Yi, Inhaberin und Betreiberin von Blowfish Poke im Cross Street Market, bietet Charm City Poke & Mochi die charakteristischen, auf Bestellung gefertigten Poke Bowls von Blowfish sowie neue Menüpunkte wie Dampfbrötchen, Dampfknödel, Ramen und Sushi-Rollen. Was die Mochi betrifft, erwarten Sie die beliebten Mochi-Donuts von Blowfish aus glutenarmem Reismehl in Geschmacksrichtungen wie Matcha, Mango, Erdbeere, Purple Ube und Schokolade.

„Gesundes Essen sollte nicht langweilig sein“, sagte Yi in einer Pressemitteilung. „Wir haben in Harbor Point etwas Einzigartiges auf den Tisch zu bringen. Wir freuen uns darauf, uns an die Arbeit zu machen und Gerichte zu servieren, die Spaß machen, nahrhaft und voller Geschmack sind.“

Dies ist die neueste in einer Reihe aktueller Mieterankündigungen von Harbor Point-Entwicklern, die auch daran arbeiten, Sartori, ein italienisches Konzept des Eigentümers von Verde, sowie einen neuen Standort des legendären Attman's Delicatessen vorzustellen.

KOHO Korean BBQ House: Für K-BBQ-Liebhaber gibt es bald ein neues Ziel. Von den Gastronomen Nick Son und Steven Wang aus Ellicott City wird erwartet, dass das KOHO Korean BBQ House im Live! in Hanover eröffnet wird. Casino & Hotel später in diesem Monat. Unter der Leitung von Küchenchef Tai Yi Zheng, der mehr als 25 Jahre Erfahrung in der Eröffnung und Führung koreanischer Restaurants im ganzen Land mitbringt, wird die Speisekarte eine große Auswahl an traditionellen Gerichten hervorheben, darunter hochwertiges K-BBQ-Fleisch und koreanisches Brathähnchen sowie andere Hauptgerichte, Beilagen, Desserts und eine voll ausgestattete Bar. Angrenzend an die Cheesecake Factory im Casino wird der KOHO-Bereich – der von einem koreanischen Unternehmen in Zusammenarbeit mit einem lokalen Architekten entworfen wird – über eine Außenterrasse und einen eigenen Raum für private Veranstaltungen verfügen.

Taco Love Grill: Dies ist für die Taco-liebenden Ravens-Fans. Das mexikanische Restaurant Taco Love Grill in White Marsh, das einen Stand im Cross Street Market hat, wird am 12. August, pünktlich zum Saisonauftakt, einen weiteren Standort im M&T Bank Stadium eröffnen. Der Stand wird sich auf der Hauptebene in Abschnitt 151 befinden. „Wir wissen, wie wichtig es ist, großartiges Essen und Getränke zu genießen und gleichzeitig Ihr Lieblingsteam anzufeuern“, sagte Jimena Portillo, Gründerin und Präsidentin von Taco Love Grill, in einer Erklärung, „und Wir sind bestrebt, das Spielerlebnis für Ravens-Fans zu verbessern.“

OFFEN

Sunny's Subs: Nach monatelangen Renovierungsarbeiten und einem glänzenden neuen Äußeren wurde dieser beliebte Chicken-Box-Laden in der Havenwood Road 1518 im Einkaufszentrum Northwood Commons in der Nähe der Morgan State University offiziell wiedereröffnet. Bei einer großen Wiedereröffnung Anfang dieser Woche kehrten die Stammgäste zurück, um sich die neuen Räumlichkeiten anzusehen und sich ihre Portion Wings, Western-Pommes, Cheesesteaks, Seeforellen und die nötigen Beilagen der typischen süß-scharfen Sunny's Sauce zu gönnen.

Honeygrow Owings Mills: Diese Salat- und Pfannengerichtskette mit Sitz in Philadelphia wächst weiter. Der neueste DMV-Standort ist jetzt an der Mill Station eröffnet, dem Einzelhandels- und Unterhaltungszentrum auf dem Gelände der ehemaligen Owings Mills Mall. Der 2.418 Quadratmeter große Standort ist Honeygrows sechstes Restaurant in Maryland, neben weiteren in Baltimore (eines in Charles Village und das andere in Harbor Point), Bel Air, Arundel Mills und Rockville. „Wir sind seit über sechs Jahren in Maryland und sind stolz darauf, innerhalb der Gemeinde weiter zu expandieren“, sagte Justin Rosenberg, Gründer und CEO von Honeygrow, in einer Pressemitteilung. „Dies wird unser sechstes Restaurant im Bundesstaat sein, weitere sind in Vorbereitung.“

Genießer-Veranstaltungen

8/12: Costiera Baltimore Pop-Up bei SouthpawHospitality-Veteranen Brian Lavin und Sam White, das Duo hinter dem vielgelobten Gnocco in Highlandtown, bevor es 2019 geschlossen wurde, sind zurück und testen etwas Neues – ein von der Küste des Mittelmeers inspiriertes Pop-Up Das findet jeden Samstag im August im Vorfeld eines bevorstehenden stationären Restaurants statt. Ihr zweiter Gottesdienst in der Fells Point Cocktailbar Southpaw ist für diesen Samstag um 17 Uhr geplant, bei dem sie einen Melonensalat mit Labneh, Salsa Macha, Honig und Basilikum hervorheben werden; Potato Bravas mit Knoblauch-Aioli und einer würzigen Tomatensauce; Jakobsmuschel-Crudo; Auberginen-Agrodolce; Tintenfisch-Gnocchi mit Calamari und würzigen Semmelbröseln; und Hühnerlebermousse mit Pflaumenmarmelade. Kombinieren Sie das mit einem der „Forever Happy Hour“-Menüpunkte von Southpaw, etwa einem 9-Dollar-Old-Fashioned- oder Dry-Martini, und das ist, was wir einen soliden Samstagabend nennen würden.

11., 18., 25. August: Ash Bar After Dark-SerieJeden Freitag in diesem Monat besuchen Sie die Ash Bar im Mt. Vernon's Ulysses Hotel, um bis spät in die Nacht Spaß zu haben. Das ganztägig geöffnete Café und die Bar werden von 22:00 bis 02:00 Uhr eine „Straßenlaternen-Picknickreihe“ namens „Ash Bar After Dark“ veranstalten. Der Imbisswagen der Bar wird in der Charles Street unterwegs sein und jede Woche ein anderes Menü servieren. Die Serie begann mit Tacos und Bier, aber diese Woche erwarten Sie Pit Beef, Brathähnchen, Käse-Pommes und mehr.

8/4-8/27: Maryland Vegan Restaurant Month Die rein pflanzliche Party ist zurückgekehrt und es nehmen noch mehr Restaurants im ganzen Bundesstaat teil. Wie immer ermutigen die Organisatoren von Maryland Vegan Eats unsere lokalen veganen und vegetarischen Favoriten, zu Ehren der einmonatigen Aktion Sonderangebote anzubieten, aber es ist auch eine Zeit für Lokale, die normalerweise keine pflanzlichen Gerichte anbieten, um Produkte auf den Markt zu bringen, die inklusive sind alle. Halten Sie Ausschau nach fleisch- und milchfreier Küche in pflanzlichen Juwelen wie dem Golden West Cafe, Harmony Bakery und Hue Cafe & Apothecary sowie anderen gastronomischen Einrichtungen wie Woodberry Tavern, Underground Pizza und Ammoora.

SCHLIESSEN

Busboys and Poets: Diese Kette in Washington, DC, die sowohl als Kaffeehaus als auch als Buchhandlung tätig ist, hat ihren Standort in Charles Village geschlossen. Es wurde 2021 eröffnet und war das erste Busboys and Poets in Baltimore. Aber dies bedeutet möglicherweise nicht das endgültige Ende seiner Zeit in Charm City. „Wir lieben Baltimore“, sagte eine Sprecherin des Unternehmens gegenüber dem Baltimore Banner, „es kommt nur darauf an, den richtigen Standort dafür zu finden.“ Bleiben Sie dran für Updates.