Der Index für mageres Schweinefleisch erreicht den niedrigsten Stand seit dem 11. Juli

Die Lebendvieh-Futures der Chicago Mercantile Exchange (CME) festigten sich am Montag für eine zweite Sitzung, unterstützt durch einen stärker als erwarteten Rückgang der Viehplatzierungen im Juli, der nach Marktschluss am Freitag gemeldet wurde, berichtete Reuters.

„Beim Schlachtvieh sind wir immer noch relativ knapp“, sagte Austin Schroeder, Analyst bei Brugler Marketing.

Im monatlichen Cattle on Feed-Bericht des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) meldete die Agentur, dass im Juli insgesamt 1,62 Millionen Rinder in Futterplätzen untergebracht wurden, was einem Rückgang von 8,3 % gegenüber 2022 entspricht, während Analysten von einem Rückgang um 5,5 % ausgingen.

Das aktivste Lebendvieh im Oktober erhöhte sich um 1,050 Cent auf 179,875 Cent pro Pfund. September-Feedervieh stieg um 1,800 Cent und schloss bei 250,325 Cent pro Pfund.

Laut Schroeder könnte die in der kommenden Woche für die US-Ebene prognostizierte extreme Hitze zu zusätzlichem Stress für Mastvieh führen.

„Besonders bei den Rindern, die in den letzten 30 Tagen gefüttert wurden, sind das diejenigen, um die man sich am meisten Sorgen macht, weil bei ihnen das größte Risiko für Hitzestress besteht“, sagte er.

Die Preise für verpacktes Rindfleisch gaben nach, wobei ausgewählte Teilstücke um 55 Cent auf 315,56 $ pro Zentner (cwt) sanken, während ausgewählte Teilstücke um 1,03 $ pro cwt sanken.

Laut USDA schlachteten die Rindfleischverpacker am Montag 122.000 Stück, ein Anstieg gegenüber 119.000 am vergangenen Montag, aber ein Rückgang um 1.000 gegenüber dem gleichen Tag im Vorjahr.

Laut Analysten entspannte sich der Markt für mageres Schweinefleisch, da die Cash-Schweinepreise weiterhin saisonal sinken.

Die aktivsten Oktober-Futures gaben um 1,500 Cent auf 80,625 Cent pro Pfund nach.

Der Lean Hog ​​Index der CME fiel auf 99,61 Cent pro Pfund, den niedrigsten Stand seit dem 11. Juli.

Das USDA gab den Großhandelspreis für Schweineschlachtkörper mit 105,21 US-Dollar pro Zentner an, 96 Cent weniger als am Freitag.