Stellt die Gestaltung des Abferkelstalls eine Einschränkung für die durchschnittliche Entwöhnung dar?

10. Juni 2013

Letzte Woche nahmen wir an einem Tag der offenen Tür eines neuen Zuchtbetriebs mit 6.000 Sauen teil, der mit elektronischer Sauenfütterung (ESF) in großen Trächtigkeitsbuchten ausgestattet ist. Bei einem Rundgang durch einen der Abferkelräume wurden 6 x 8 Fuß große Tiere entdeckt. Abferkelbuchten mit Gusseisenböden im Sauenbereich und Drahtgeflechtböden im Stallbereich der Schweine. Die Kisten hatten außerdem Gummimatten mit Wärmelampen auf beiden Seiten.

Das Design der Basis-Abferkelbucht hat sich in den letzten 25 Jahren nicht verändert. Sicherlich wurden verschiedene Arten von Bodenbelägen unter dem Sauenbereich ausprobiert – aus Draht, Kunststoff, Gusseisen, beschichtetem Draht, Tri-Bar, glasfaserbeschichtetem Boden, Aluminium usw. Während die meisten Abferkelbuchten in einigen Fällen 84 Zoll lang sind Der Futterautomat der Sau nimmt einen Teil dieses Platzes ein. Normalerweise hilft eine Stoßleiste an der Rückseite der Box, zu verhindern, dass Sauen während des Geburtsvorgangs und der Laktation auf Schweinen liegen.

In den letzten etwa 10 Jahren haben wir Gentechnikunternehmen dazu gedrängt, sich auf insgesamt mehr geborene Schweine zu konzentrieren, um mehr Schweine/Sau/Jahr (p/s/a) abzusetzen und die Abferkelanlagen produktions- und kosteneffizienter zu machen. Jedes zusätzliche Schwein, das pro Jahr entwöhnt werden kann, kann die Kosten um ca. 1,60 $ pro Schwein senken. Bei 26 p/s/Jahr können Sie die Kosten pro Sau um 41,60 $ senken.

Natürlich besteht mit zunehmender Wurfgröße ein größerer Bedarf an funktionelleren Zitzen. Jedes an der Unterlinie eines Weibchens angebrachte Zitzenpaar erhöht im Allgemeinen die Körperlänge des Weibchens um etwa 10 cm. Eine Erhöhung von 10–12 Brustwarzen/Weibchen auf 14–16 Brustwarzen/Weibchen bedeutet, dass sie 20–30 cm länger sind.

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Auf einem Bauernhof, mit dem wir zusammenarbeiten, gibt es drei verschiedene Arten von Abferkelbuchten. Sie erlaubten uns, einige Abferkeldaten aus den Abferkeldaten der letzten 16 Monate aus ihren Betriebsaufzeichnungen abzurufen. Tabelle 1 fasst die Leistungsdaten der verschiedenen Kistendesigns zusammen:

· FC-1-Abferkelbuchten befinden sich in den Räumen 1-8; Die Kisten sind oben 17 Zoll breit und die Länge vom Feeder bis zur Endstange beträgt 71 Zoll. Die unteren Bugstangen sind 27 Zoll breit. Die Gesamtgröße der Abferkelbucht beträgt 60 x 80 Zoll (5,0 x 6,8 Fuß). Da diese Kisten kleiner sind, werden 75 % der kleineren Weibchen darin untergebracht.

· FC-2-Kisten befinden sich in den Räumen 9–15 mit einer Kistenbreite von 20 Zoll oben; Die Länge vom Feeder bis zur Schaftstange beträgt 72 Zoll; Die unteren Bugstangen sind 29 Zoll breit. Die Gesamtgröße der Abferkelbuchten beträgt 55 x 80 Zoll (4,6 x 6,8 Fuß). Diese Boxen verfügen über eine hochklappbare Mittelstange, um die Sauen beim Liegen einzuschränken. In diesen Boxen werden Sauen aller Größen untergebracht.

· FC-3 stellt die letzten beiden Räume dar; Die obere Breite der Kiste beträgt 20 Zoll, die Länge vom Feeder bis zur Stoßstange beträgt 71 Zoll. Diese Kisten haben Finger, die unten 36 Zoll breit sind; Die Gesamtgröße der Kisten beträgt 58 x 82 Zoll (4,8 x 6,8 Fuß). Etwa 25 % der größten Sauen werden zum Abferkeln in diese Boxen gesetzt.

Tabelle 1 zeigt mehr als 300 Abferkel pro Raum. Die durchschnittliche Parität für FC-1-Kisten liegt bei 2,42, für FC-2-Kisten bei 2,56 und für FC-3-Kisten bei 2,86. Es gibt eine gewisse Verzerrung in den Daten mit jüngeren Paritätssauen im Raum FC-1 und älteren Paritätsweibchen im Raum FC-3.

Die Gesamtzahl der geborenen Schweine lag zwischen 12,75 und 13,29 Schweinen/Wurf; Totgeburten/Wurf betrugen 3,86 % bei FC-1, 4,13 % bei FC-2 und 4,73 % bei FC-3 – wobei zu berücksichtigen ist, dass 25 % der Abferkelungen die größeren Weibchen sind.

Die Zahl der abgesetzten Schweine pro Wurf betrug durchschnittlich 10,76 Schweine in FC-1, 10,69 Schweine in FC-2 und 10,58 Schweine in FC-3. Der Todesverlust vor dem Absetzen war bei FC-3 mit 14,41 % am höchsten, gefolgt von 11,29 % bei FC-2 und 10,67 % bei FC-1.

Vor ein paar Jahren haben wir eine Gleichung zusammengestellt, die wir „Ferkelüberleben“ nennen und die einfach lautet: 100 – (Totgeburten % + Verlust durch Todesfälle vor dem Absetzen %). Es gab einen Unterschied von 4,61 % in der Überlebensrate der Ferkel von FC-1 zu FC-3. Bei einem Betrieb mit 2.500 Sauen, der 25 Schweine pro Woche und Jahr absetzt, würde diese Verbesserung der Ferkelüberlebensrate die Jahresproduktion um 2.880 Schweine erhöhen.

Dieser Betrieb versuchte, einige Weibchen in bestimmten Abferkelbuchten unterzubringen, um den Ferkelverlust zu reduzieren, was jedoch nicht dazu führte, dass mehr Schweine gerettet wurden.

Der neue Betrieb mit 6.000 Sauen, den wir vor zwei Wochen besichtigt haben, war mit 6 x 8 Fuß großen Abferkelbuchten mit einer oberen Balkenbreite von 22 Zoll, einer unteren Bugstangenbreite von 29,5 Zoll und einer Kastenhöhe von 42,5 Zoll ausgestattet Abferkelbuchten verfügen über hochklappbare Stangen an der Mittelstange, um die Sau beim Hinlegen einzuschränken. Betriebsleiter sagten, sie planen, in naher Zukunft mehr als 16 Schweine pro Wurf im Alter von etwa 20 Tagen abzusetzen.

Wenn Ihr Betrieb Schwierigkeiten hat, mehr Schweine/Einstreu einzusparen, müssen Sie möglicherweise Ihre Einrichtungen sowie die Menschen und Sauen überprüfen. Da Betriebe die Messlatte für die Produktion von mehr Schweinen pro Sau und Jahr immer höher legen, müssen sie möglicherweise einige Änderungen vornehmen, um ihre Ziele zu erreichen. Wenn Sie umbauen oder neu bauen, kann die Größe Ihrer Abferkelbuchten zu den Einschränkungen bei der Einsparung weiterer Schweine/Einstreu führen.

Frühere Kolumnen zur Produktionsvorschau finden Sie unter www.nationalhogfarmer.com.

Wichtige Leistungsindikatoren

Die Tabellen 2 und 3 (unten) enthalten gleitende 52-Wochen- und 13-Wochen-Durchschnittswerte für wichtige Leistungsindikatoren (KPI) der Zuchtherdenleistung. Diese Tabellen spiegeln die aktuellsten verfügbaren vierteljährlichen Daten wider und werden zusammen mit jeder Spalte angezeigt. Die KPIs können als allgemeine Richtlinien verwendet werden, um die Produktivität Ihrer Herde im Vergleich zu den oberen 10 % und den oberen 25 % der Betriebe, der durchschnittlichen Leistung aller Betriebe und den unteren 25 % der Betriebe in der SMS-Datenbank zu messen.

Wenn Sie Fragen oder Kommentare zu diesen Spalten haben oder eine bestimmte Leistungsmessung haben, die Sie in unserer Datenbank als Benchmark sehen möchten, richten Sie diese bitte an: [email protected] oder [email protected].

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