Das 2018 verabschiedete kalifornische Schweinefleischgesetz tritt endlich in Kraft

Eine Zeit lang schien es, als würde das umstrittene kalifornische Schweinefleischgesetz nur dann in Kraft treten, wenn Schweine fliegen.

Das Gesetz wurde bis zum Obersten Gerichtshof der USA angefochten, doch ab diesem Monat müssen sich Landwirte im ganzen Land an die 2018 verabschiedete Verordnung halten, die von ihnen verlangt, mehr Platz für Zuchtschweine in ihren Ställen bereitzustellen, andernfalls verlieren sie das Recht dazu verkaufen ihre Produkte im Golden State.

Nach Angaben des kalifornischen Ministeriums für Ernährung und Landwirtschaft trat die Durchsetzung des Gesetzes am 1. Juli in Kraft. Zuwiderhandlungen können mit Geld- oder Gefängnisstrafen rechnen.

Das in Kalifornien als Proposition 12 verabschiedete Gesetz schreibt vor, dass Zuchtschweine in einem Stall mit einer Grundfläche von mindestens 24 Quadratfuß untergebracht werden müssen, damit sie sich in ihrem Wohnbereich vollständig umdrehen können. Das Gesetz zielte auf die Praxis einiger Landwirte ab, Sauen in engen Ställen getrennt von anderen Schweinen zu halten.

„Als Proposition 12 im Jahr 2018 verabschiedet wurde, behaupteten die Schweinefleischproduzenten, dass es für sie unmöglich sei, jemals von der Käfighaltung der Schweine in kleinen Käfigen abzuweichen. Mehr als vier Jahre später hat sich die Branche verändert und sich verändert, um der Nachfrage Kaliforniens gerecht zu werden“, sagte Josh Balk, der die Proposition 12-Initiative leitete.

Während bestimmte Teile des Gesetzes über Hühner und Kalbfleisch bereits in Kraft getreten sind, wurde der Teil über die Behandlung von Zuchtschweinen ausgesetzt, während er von Schweinefleischproduzenten vor Gericht angefochten wurde.

Schweinefleischzüchter argumentierten, dass Kalifornien, das landesweit rund 15 % des Schweinefleischs verbraucht, aber nur eine marginale Menge produziert, nicht erlaubt sein sollte, Landwirten außerhalb des Staates die Regeln der Schweinehaltung vorzuschreiben.

Gegner des Gesetzes sagten, es sei eine enorme Belastung für die Produzenten und die Kosten der Änderungen würden auf die Verbraucher abgewälzt.

„Und sie legen den Schweinefleischproduzenten diese enormen Kosten auf, was letztendlich die Kosten für die amerikanischen Verbraucher erhöhen wird und es für Familien mit kleinem Budget schwieriger macht, sich diese wichtige Proteinquelle zu leisten“, schrieben Anwälte des National Pork Producers Council in ihrer ersten Klage gegen das Gesetz im Jahr 2019.

Der Fall wurde vor den Obersten Gerichtshof der USA gebracht, der im Mai das kalifornische Gesetz bestätigte.

„Während die Verfassung viele wichtige Fragen anspricht, steht die Art der Schweinekoteletts, die kalifornische Händler verkaufen dürfen, nicht auf dieser Liste“, schrieb Richter Neil M. Gorsuch in einer Mehrheitsmeinung am 11. Mai.

Während das Gesetz am Samstag in Kraft trat, erlaubte der Staat den Verkauf von vor diesem Datum getötetem Schweinefleisch in Kalifornien bis zum Jahresende.

Tierschützer schreckten davor zurück, das Gerichtsurteil zu feiern.

„Dieses Urteil trägt nicht dazu bei, die extreme Grausamkeit zu beenden, die der heutigen Massentierhaltung und Schlachtindustrie innewohnt“, sagte PETA-Präsidentin Ingrid Newkirk. Dennoch lobte Newkirk den Obersten Gerichtshof der USA dafür, dass er „den gierigen Versuch der Fleischindustrie blockiert hat, Mutterschweinen, Hühnern und Kälbern ein paar Zentimeter mehr Platz in den Gehegen zu verweigern“.