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Jul 01, 2023

Schweinezüchter in Iowa kümmern sich um ihre Tiere

Schweinezüchter in Iowa kümmern sich um ihre Tiere. Wir ziehen sie von Geburt an auf, füttern sie, ernähren sie, kümmern uns um ihre medizinischen Bedürfnisse und stellen klimatisierte Unterkünfte zur Verfügung, um sicherzustellen, dass sich die Schweine während der heißen Sommer in Iowa und der kalten Winter in Iowa wohlfühlen. Die Gesundheit und das Wohlbefinden unserer Tiere haben oberste Priorität.

Meine Familie besitzt und betreibt eine Farm im Buchanan County. Ich bin stolz auf die Arbeit, die meine Familie und meine Landwirtskollegen im ganzen Staat in die Aufzucht gesunder Schweine gesteckt haben. Der Zugang zu nahrhafter Ernährung, sauberer Wasserversorgung und tierärztlicher Versorgung für jedes von uns gehaltene Tier ist Teil der Aufgabe, der wir uns als Landwirte in Iowa verpflichten.

Wir legen außerdem großen Wert auf die Biosicherheit, um das Risiko des Eindringens oder der Ausbreitung von Krankheiten bei unseren Tieren zu minimieren. Dazu gehört die Kontrolle des Zugangs zur Farm, die Einschränkung des Personen- und Fahrzeugverkehrs sowie die Umsetzung strenger Hygienepraktiken. Diese Maßnahmen tragen dazu bei, die Gesundheit der Schweine zu schützen und die Einschleppung potenzieller Krankheitserreger zu verhindern.

Die Verpflichtung, das Wohlergehen unserer Tiere zu gewährleisten, gehört zum Beruf eines Landwirts. Wir bieten unseren Schweinen ausreichend Platz zum komfortablen Leben, geeignete Bodenbeläge zur Vermeidung von Verletzungen und eine Umgebung, in der sich die Schweine das ganze Jahr über wohlfühlen. Wir überwachen das Verhalten und Wohlbefinden der Schweine genau, um Anzeichen von Stress oder Krankheit zu erkennen.

Unsere Praxis basiert auf jahrelang erprobten Methoden und greift auf wissenschaftliche Ansätze zurück. Wir sorgen für eine erstklassige Pflege unserer Tiere, damit wir den Verbrauchern qualitativ hochwertige Lebensmittel anbieten können. Iowa ist der größte Schweinefleischproduzent des Landes. Wir ernähren die Welt mit köstlichen und nahrhaften Proteinprodukten.

Leider wird unsere Branche angegriffen. Anti-Landwirtschafts-Aktivisten konnten in Kalifornien Proposition 12 durchsetzen. Dieses Gesetz zielt darauf ab, langjährige Tierpflegepraktiken an sich zu reißen, indem es Landwirten in jedem Bundesstaat willkürliche Richtlinien aufzwingt. Befürworter von Prop 12 haben nicht gezeigt, dass es den Tierschutz verbessern wird. Tatsächlich kann es in vielen Fällen die Gesundheit von Sauen noch mehr gefährden.

Familien mit niedrigem und mittlerem Einkommen in Kalifornien dürften ebenfalls unter Prop 12 leiden. Die Kalifornier produzieren ein Prozent des landesweiten Schweinefleischs, konsumieren aber etwa 15 Prozent. Während viele Menschen aufgrund der Inflation mit hohen Lebensmittelpreisen zu kämpfen haben, könnten die Auswirkungen von Prop 12 diese Kosten für die Verbraucher erhöhen, indem sie die Kosten für die Landwirte erhöhen, die Schweinefleischproduktion verringern und möglicherweise die Lieferketten unterbrechen.

Es wird auch die Lebensgrundlage der Landwirte in Iowa beeinträchtigen, die bereits mit einer schwierigen wirtschaftlichen Situation zu kämpfen haben. Schweinefleischproduzenten mussten in den letzten sechs Monaten erhebliche Verluste hinnehmen. Für viele von uns ist es einfach nicht machbar, landwirtschaftliche Betriebe so umzuwandeln, dass sie Prop 12-konform sind. Für viele Schweinezüchter in Iowa würde es Hunderttausende oder sogar Millionen Dollar kosten.

Als der Oberste Gerichtshof der USA am 11. Mai seine Entscheidung traf und sich mit knapper Mehrheit dafür entschied, Prop 12 nicht zu blockieren, sagte er ausdrücklich, dass der Kongress am besten gerüstet sei, das Gesetz aufzuheben. Nach unserer Verfassung haben gewählte Bundesvertreter und nicht einzelne Bundesstaaten das Recht Befugnis zur Regulierung des zwischenstaatlichen Handels. Als Präsident der Iowa Pork Producers Association, Schweinezüchter und lebenslanger Einwohner Iowas fordere ich den Kongress zum Handeln auf.

Ein guter erster Schritt ist das Gesetz zur Unterdrückung des Agrarhandels (Exposed Agricultural Trade Suppression, EATS). Ich begrüße alle sechs Mitglieder der Kongressdelegation von Iowa und Gouverneur Kim Reynolds für ihre Unterstützung. Der Gesetzentwurf würde es staatlichen und lokalen Regierungen verbieten, in die Produktion landwirtschaftlicher Produkte in anderen Bundesstaaten einzugreifen, wie es Kalifornien mit Prop 12 tut. Ich ermutige Iowaner, denen die Lebensmittelversorgung und die Landwirtschaft am Herzen liegen, ihren Vertretern im Kongress für die Unterstützung des EATS-Gesetzes zu danken .

Die Schweinezüchter in Iowa kümmern sich um die Tiere, die wir züchten, das Land, das wir bestellen, und die Menschen, die unsere Produkte kaufen. Schweinefleisch ist eine köstliche, nahrhafte und kostengünstige Proteinquelle. Wir werden dafür kämpfen, dass dies auch so bleibt. Ob Koteletts, Lendenstücke, Speck, Rippchen, Schinken, Würstchen, Hot Dogs, Pulled Pork Barbecue oder das legendäre panierte Filet aus Iowa – die Schweinefleischproduzenten sind bestrebt, sichere Lebensmittel für Sie und Ihre Familie bereitzustellen. Unterstützen Sie sie, indem Sie erschwingliches, nahrhaftes Schweinefleisch zum Grillen im Sommer kaufen.

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