Ich suche Payday, Youths Court Viehkäufer auf der Crawford County Fair

Adrianna Webster sitzt mit ihrem großen Champion-Marktschwein auf der Crawford County Fair am 25. August 2023 in Meadville, Pennsylvania.

MEADVILLE, Pennsylvania – Während die Minuten vor Beginn der Ausschreibung vergingen, saß Adrianna Webster im Schweinestall und wartete darauf, dass der Fisch anbeißt.

In diesem Fall handelte es sich bei den Fischen um potenzielle Käufer für den Jugendviehverkauf der Crawford County Fair am 25. August.

Als Besitzerin des Grand-Champion-Marktschweins verfügte die 15-jährige Adrianna über eines der attraktivsten Grundstücke im Verkauf. Nachdem die Stipendiatin den Verkauf eröffnet hatte, würde ihr Tier als erstes den Auktionsblock passieren.

„Sie ist wahrscheinlich eines meiner besonderen Schweine als jedes meiner anderen Schweine“, sagte Adrianna.

Aber da das Urteilen von Natur aus unvorhersehbar war, konnte Adrianna nicht damit rechnen, den Grand Champion zu holen. Also hatte sie vor der Messe ihre Arbeit erledigt und 15 Briefe an potenzielle Käufer geschickt, in denen sie sie aufforderte, um ihr Schwein zu konkurrieren.

Junge Bieter, darunter viele lokale Unternehmen, zahlen Spitzenpreise, um die nächste Generation zu unterstützen und Werbung zu machen. Adrianna nimmt aktuelle Bieter und andere ihr bekannte Personen ins Visier.

Für eine persönliche Note überbringen Adrianna und ihre Geschwister potenziellen Käufern normalerweise Briefe per Hand, beobachten sie beim Öffnen der Briefe und erhalten sofort ihre Reaktion.

„Dieses Jahr waren wir etwas spät dran, also mussten wir ihnen eine Post schicken“, sagte Adrianna.

Brianna Whaley sitzt mit ihrem Marktschwein auf der Crawford County Fair am 25. August 2023 in Meadville, Pennsylvania.

Brianna Whaley, 18, schickte außerdem Briefe an 15 potenzielle Käufer und hatte die Bestätigung, dass fünf an der Versteigerung teilnehmen würden. Sie brachte zusätzliche Exemplare zur Messe mit, da einige Käufer nicht bieten würden, ohne ein gedrucktes Exemplar vor sich zu haben.

Whaleys Käuferbrief umfasste zwei Drittel einer Textseite und enthielt ein Foto von ihr und ihrem Schwein Wilbur.

Im Gespräch mit Interessenten am Schweinestand versuchte Whaley herauszufinden, wonach der Käufer sucht, und zu erklären, warum ihr Schwein die beste Wahl ist, um diese Wünsche zu erfüllen. Sie erwähnte auch einige Tiere ihrer Freunde, um den Käufern Optionen zu geben.

Der lustige Teil, sagte sie, könnte darin bestehen, zu sehen, ob Käufer, die von anderen Ausstellern zum Verkauf gebracht wurden, auch auf ihr Tier bieten würden.

„Mir gefällt, dass sie herkommen und sich alle Tiere ansehen und mit den Besitzern sprechen können, denn dann bekommt man eine Vorstellung davon, wie dieses Tier aufgezogen wird? Wie wird das Fleisch sein, je nachdem, wie es gezüchtet wird?“ sagte Whaley.

Whaley war überzeugt, dass sie ein Qualitätstier verkaufen konnte. Wilbur lag im optimalen Gewichtsbereich für eine Berkshire-Blue Butt-Kreuzung, mit geradem Rücken und starken Beinen.

Landen Klink führt sein Schwein während des Jugendviehverkaufs der Crawford County Fair am 25. August 2023 in Meadville, Pennsylvania, die Rutsche hinunter in den Ring.

„Er hat genug Fleisch und Muskeln sowie ein wenig Fett, um einen guten, köstlichen Geschmack zu ergeben“, sagte Whaley.

Whaley verkaufte dieses Jahr zum ersten Mal ein Schwein auf der Messe. In den vergangenen Jahren konzentrierte sie sich auf Geflügel, doch lebende Vögel waren wegen der drohenden Vogelgrippe das zweite Jahr in Folge nicht zugelassen. Es war also an der Zeit, ein weiteres faires Projekt zu finden.

Sie fand es schwieriger, ein größeres Tier zu kontrollieren als Geflügel.

„Schweine, wenn du gehst und versuchst, sie zu packen, laufen sie davon und du wirst hinter ihnen hergezogen“, sagte Whaley.

Dennoch hat der Übergang ein neues Unternehmen eröffnet. Whaley züchtet ein Schwein und ihr Verkaufsschwein erwies sich als guter Begleiter.

„Wenn er so ruhig ist, kann ich mich buchstäblich auf ihn legen und wir könnten einfach kuscheln und einschlafen“, sagte sie.

Whaley geht auf das Thiel College und plant schließlich, Großtierarzt zu werden.

Kenley McElhaney sitzt mit ihrem Reservechampion-Marktschwein auf der Crawford County Fair am 25. August 2023 in Meadville, Pennsylvania.

Kenley McElhaney, 11, tritt seit vier Jahren auf und war zum ersten Mal im Verkauf von Champions.

Kenley kaufte ihr Schwein für 800 Dollar von einem örtlichen Züchter. Sie schaute sich auch einen Züchter in Ohio an und suchte online nach Schweinen bis nach Wisconsin.

„Sie können sie auf Facebook finden, oder wenn Sie einfach nach ‚Schweine zum Verkauf‘ suchen, gibt es ziemlich gute“, sagte sie.

Kenley sagte, dass ihre Stärken darin bestehen, die Peitsche zu benutzen, den Kopf des Schweins hochzuhalten und die Kontrolle über das Schwein zu behalten.

Ihr liebster Teil der Ausstellung ist es, eine Bindung zu den Schweinen aufzubauen. Ihr Reservesieger Jet war freundlich und verspielt, nie grob.

Diese Verbindung kann es schwierig machen, das Schwein zu verkaufen.

„Am Ende weine ich normalerweise manchmal, aber ich weiß, dass es das ist, was ich geplant habe“, sagte Kenley.

Ein Teil von Kenleys Angebot an potenzielle Käufer besteht darin, verantwortungsvoll mit ihren Einnahmen umzugehen. Sie gibt 100 Dollar aus, wie sie will, aber den Rest spart sie für das College.

„Hoffentlich verkaufe ich ihn dieses Jahr für viel Geld, damit ich Gewinn mache, anstatt Schulden zu haben“, sagte Kenley vor der Show.

Sie verdiente 2.475 $ und machte mit ihrem Schwein einen ordentlichen Gewinn.

Auktionator Kevin Wheeler nimmt Gebote beim Jugendviehverkauf der Crawford County Fair am 25. August 2023 in Meadville, Pennsylvania, entgegen.

Nachfolgend finden Sie die Ergebnisse des Champions-Verkaufs.

Grand Champion Schweine: Adrianna Webster, 12 $ pro Pfund, 248 Pfund, gekauft von Kanect Recycling, Country Corner Inn und Country Corner Stables

Reservesieger Schweine: Kenley McElhaney, 9 $ pro Pfund, 275 Pfund, gekauft von der Flodraulic Group

Grand-Champion-Rindfleisch: Gavin Palmer, 8 $ pro Pfund, 1.312 Pfund, gekauft von Kanect Recycling, Country Corner Inn und Country Corner Stables

Reserve-Champion-Rindfleisch: Gavin Patterson, 4,50 $ pro Pfund, 1.303 Pfund, gekauft von Greenhill Farms Equipment Inc.

Großer Champion-Schaf: Cole Kuhn, 20 $ pro Pfund, 143 Pfund, gekauft von Village Auto

Reservechampionschaf: Jase Shelatz, 20 $ pro Pfund, 133 Pfund, gekauft von Kanect Recycling, Country Corner Inn und Country Corner Stables

Grand-Champion-Ziege: Melissa Mattocks, 70 $ pro Pfund (Verkaufsrekord), 75 Pfund, gekauft von Friends of the Mattocks Family

Reservesieger-Ziege: Owen Webster, 5 $ pro Pfund, 83 Pfund, gekauft von Big G Portable Toilets und Gary Sales & Service

Der Stipendiat brachte 5.650 US-Dollar an Spenden von Bayshore Homes Inc., C. Sherman Allen Auctioneer and Associates, Klink Girls Cattle, Mercer County State Bank, Nicolls & Auctions, Syst-A-Matic Tool, Village Auto, Webster Automotive und Dr. Paul Shok, R. Klink Custom Furniture and Cabinets, Beck's Heating and Air Conditioning, Commissioner Eric Henry, Rose Family, Venango Valley und John L. Peck.

Diese Messe ist eine Station auf dem Western PA Fair Road Trip von Lancaster Farming. Die Reise umfasst die Williamsburg Community Farm Show, die Somerset County Fair, die Westmoreland Fair, die Hookstown Fair und die Crawford County Fair.

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Phil Gruber ist Nachrichtenredakteur bei Lancaster Farming. Er kann unter 717-721-4427 oder [email protected] erreicht werden. Folgen Sie ihm @PhilLancFarming auf Twitter.