1. Januar: Viehbestand um 3 % gesunken

Von DTN-Mitarbeitern

Dieser Artikel wurde ursprünglich am Dienstag, den 31. Januar, um 14:11 Uhr CST veröffentlicht. Die letzte Aktualisierung mit neuen Informationen erfolgte am Dienstag, den 31. Januar, um 14:47 Uhr CST.

OMAHA (DTN) – Alle Rinder und Kälber in den Vereinigten Staaten beliefen sich am 1. Januar 2023 auf insgesamt 89,3 Millionen Stück, 3 % weniger als die 92,1 Millionen Stück am 1. Januar 2022, berichtete USDA NASS am Dienstag.

Alle Kühe und Färsen, die gekalbt haben, lagen mit 38,3 Millionen Stück um 3 % unter den 39,4 Millionen Stück am 1. Januar 2022. Bei den Fleischkühen waren es mit 28,9 Millionen Stück 4 % weniger als vor einem Jahr. Die Zahl der Milchkühe lag mit 9,40 Millionen Tieren leicht über dem Vorjahreswert.

Alle Färsen mit einem Gewicht von 500 Pfund und mehr beliefen sich zum 1. Januar 2023 auf insgesamt 19,2 Millionen Stück, 4 % weniger als die 19,9 Millionen Stück am 1. Januar 2022. Die Zahl der Rinderersatzkühe lag mit 5,16 Millionen Stück um 6 % unter dem Vorjahreswert . Die Milchersatz-Färsenzahl lag mit 4,34 Millionen Stück um 2 % unter dem Vorjahreswert. Die übrigen Färsen lagen mit 9,67 Millionen Stück um 3 % unter dem Vorjahr.

Die Zahl der Ochsen mit einem Gewicht von 500 Pfund und mehr betrug am 1. Januar 2023 insgesamt 16,1 Millionen Tiere, 3 % weniger als am 1. Januar 2022.

Die Zahl der Bullen mit einem Gewicht von 500 Pfund und mehr belief sich am 1. Januar 2023 auf insgesamt 2,03 Millionen Tiere, was einem Rückgang von 4 % gegenüber dem 1. Januar 2022 entspricht.

Die Zahl der Kälber unter 500 Pfund betrug am 1. Januar 2023 insgesamt 13,6 Millionen Stück, 3 % weniger als am 1. Januar 2022.

Der Bestand an Rindern und Kälbern, die für den Schlachtmarkt in den Vereinigten Staaten verfüttert wurden, betrug am 1. Januar 2023 für alle Mastbetriebe insgesamt 14,2 Millionen Stück. Der Bestand ist gegenüber dem 1. Januar 2022 um 4 % gesunken und beträgt insgesamt 14,7 Millionen Stück. Am 1. Januar 2023 machten verfütterte Rinder in Mastbetrieben mit einer Kapazität von 1.000 Tieren oder mehr 82,5 % der gesamten verfütterten Rinder aus, ein Anstieg von 1 % gegenüber dem Vorjahr. Die Gesamtzahl der Kälber unter 500 Pfund und anderer Färsen und Ochsen über 500 Pfund (außerhalb der Futterplätze) lag mit 25,3 Millionen Stück um 3 % unter dem Stand vom 1. Januar 2022.

KÄLBERNUTZUNG 2 %

Die Kälberernte 2022 in den Vereinigten Staaten wurde auf 34,5 Millionen Tiere geschätzt, 2 % weniger als die Kälberernte des Vorjahres. Die Zahl der im ersten Halbjahr 2022 geborenen Kälber wurde auf 25,3 Millionen Stück geschätzt, 2 % weniger als im ersten Halbjahr 2021. Die Zahl der im zweiten Halbjahr 2022 geborenen Kälber wurde auf 9,16 Millionen Stück geschätzt, was 27 % der gesamten Kälberernte 2022 entspricht.

ÜBERARBEITUNGEN

Alle Bestands- und Kälberernteschätzungen für den 1. Juli 2021, den 1. Januar 2022 und den 1. Juli 2022 wurden anhand von Kälberernte, offiziellen Schlacht-, Import- und Exportdaten und dem Verhältnis neuer Erhebungsinformationen zu früheren Erhebungen überprüft. Basierend auf den Ergebnissen dieser Überprüfung stiegen am 1. Januar 2022 alle Rinder und Kälber um 0,2 % und die Kälberernte 2021 um 0,2 %.

Am 1. Juli 2022 gingen alle Rinder und Kälber um 0,2 % zurück und die Kälberernte 2022 ging um 0,4 % zurück.

Schätzungen auf Bundesstaatsebene wurden überprüft und Änderungen vorgenommen, um die Bestandsschätzungen dem Gesamtwert der Vereinigten Staaten neu zuzuordnen.

DTN-ANALYSE

„Der Rinderbestandsbericht vom Dienstag vom 1. Januar enthüllte eine Realität, die der Rindermarkt noch nie zuvor gesehen hatte – eine Rinderkuhherde von 28,9 Millionen Tieren“, sagte DTN Livestock Analyst ShayLe Stewart. „Viehzüchter wussten, dass im Bericht vom Dienstag deutlich weniger Fleischkühe gemeldet werden würden als im Vergleich zum Vorjahr, da mangelnde Rentabilität und schwere Dürrebedingungen die Viehzüchter dazu zwangen, ihre Kuhherden drastisch zu töten. Was der Bericht vom Dienstag jedoch bestätigt, ist, dass dies nicht der Fall ist.“ Wir haben in der Branche nicht nur „weniger“ Fleischkühe als in den vergangenen Jahren, sondern auch, dass wir die wenigsten Fleischkühe haben, die je registriert wurden. Das ist eine bittere Realität und ein Faktor, der den Rindermarkt in die Höhe treiben dürfte.

„Die zehn Bundesstaaten mit den meisten Fleischkühen sind Texas, Oklahoma, Missouri, Nebraska, South Dakota, Kansas, Montana, Kentucky, North Dakota und Florida. Nur einer dieser Staaten (Missouri) hatte im Vergleich die gleiche Anzahl an Fleischkühen vor einem Jahr, und in den anderen Staaten kam es zu einem Rückgang ihrer Rinderbestände zwischen 1 % und 7 %.

„Der Viehbestandsbericht ergab auch eine geringere Kälberernte als vor einem Jahr, was logisch ist, wenn einfach weniger Kühe auf dem Markt sind.

„Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Bericht vom Dienstag ein äußerst optimistischer Faktor für den Rindermarkt und die Rindfleischindustrie ist. Knappes Angebot bei starker Nachfrage lockt mit steigenden Preisen, und höhere Preise werden wahrscheinlich in den nächsten zwei Jahren das Thema des Marktes sein.“ Es dauert noch drei Jahre, bis sich der Markt wieder deutlich erholt.“

DTN-Abonnenten können den vollständigen USDA-Rinderbestandsbericht im Ordner „Livestock Archives“ im Menü „Märkte“ einsehen. Der Bericht ist auch unter https://www.nass.usda.gov/… verfügbar.

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