Die Größe der Abferkelbucht hat Einfluss auf das Überleben der Ferkel

Von Mark Knauer und Patrick Yeich, North Carolina State University | 02. Juli 2020

Wenn ich an die 50-köpfige reinrassige Sauenherde meiner Familie in den 1980er Jahren zurückdenke, erinnere ich mich, dass wir gelegentlich eine Sau hatten, die kaum in den Abferkelstall passte. Ich kann mich an eine besonders große Sau der Landrasse erinnern, so breit und lang wie die Kiste, die mir ziemlich unbequem vorkam. Am Ende legte sie mehrere Ferkel auf.

Ich bin mir sicher, dass einige von Ihnen eine ähnliche Geschichte erzählen werden. Jetzt schnell vorwärts ins Jahr 2020. Man könnte meinen, wir hätten die optimale Abferkelbuchtgröße herausgefunden. Ich bin mir jedoch nicht sicher, ob wir das tun. In den Vereinigten Staaten gibt es etwa eine Million Abferkelbuchten, und die Abferkelbuchten sind mit einem beträchtlichen Kapitalaufwand verbunden. Dennoch kann es eine Herausforderung sein, die Unterschiede zwischen Abferkelbuchten zu untersuchen.

Bei der Bewertung verschiedener Abferkelbuchten sollte im Allgemeinen jedes Design oder jede Größe im selben Raum dargestellt werden. Um die Sache noch komplizierter zu machen, erfordert die Forschung zum Ferkelüberleben Hunderte von Wiederholungen pro Behandlung, um eine ausreichende statistische Aussagekraft zu erreichen.

Die Breite der Abferkelbucht hat in großen kommerziellen Studien keinen großen Einfluss auf die Überlebensrate der Ferkel. Ketchem und Rix (2013) bewerteten drei Typen von Abferkelbuchten, bei denen der Sauenbereich in der Länge ähnlich war, es jedoch einige Unterschiede in der Breite gab. Im Allgemeinen schienen Abferkelbuchtenbreiten von 17 und 20 Zoll keinen großen Einfluss auf das Überleben der Ferkel zu haben. Unter Beibehaltung der Sauenfläche hat Vande Pol (2017) die Breite der Abferkelbuchten anhand von über 1.600 Würfen bewertet. Der Autor berichtete über keine statistischen Unterschiede in der Sterblichkeit vor dem Absetzen zwischen Abferkelbuchten mit einer Breite von 60 und 66 Zoll (15,2 % bzw. 14,6 %).

Länge der Abferkelbucht Es gibt vereinzelte Hinweise darauf, dass die Länge der Abferkelbucht das Überleben der Ferkel beeinflusst, vielleicht sogar noch stärker bei längeren, schwereren Sauen. Wir haben kürzlich Daten eines kommerziellen Sauenbetriebs im Osten von North Carolina analysiert, mit dem wir zusammenarbeiten. Der Betrieb vergrößerte sich im Laufe der Zeit und verfügt über drei verschiedene Abferkelbuchtgrößen (Tabelle 1).

Tabelle 1: Abmessungen von drei Abferkelbuchten, die auf einer kommerziellen Farm im Osten von North Carolina verwendet werden.

Im Datensatz sind nur 670 Sauen enthalten. Daher liefern die Daten gute anekdotische Beweise, aber möglicherweise nicht genügend Beobachtungen, um wichtige Entscheidungen zu treffen. Die Betriebsleiter waren zuversichtlich, dass sie in einem bestimmten Bereich des Betriebs weniger Ferkel absetzen würden. Unsere Daten helfen dabei, ihre Neigung zu bestätigen.

Abbildung 1 zeigt die Überlebensrate der Ferkel (Anzahl der abgesetzten Ferkel dividiert durch [Totgeburten plus Anzahl der Lebendgeborenen]) für die drei Arten von Abferkelbuchten. Wenn man die Informationen aus Tabelle 1 und Abbildung 1 kombiniert, scheint es, dass Sauen in den längeren Abferkelbuchten (Typen B und C) eine bessere Ferkelüberlebensrate hatten als Sauen in den kürzeren Abferkelbuchten (A).

Abbildung 1: Ferkelüberleben (n=670 Sauen) in drei verschiedenen Abferkelbuchtgrößen auf einem kommerziellen Bauernhof im Osten von North Carolina. Die Länge der Sauenfläche für die Abferkelbuchttypen A, B und C betrug 78, 84 bzw. 83,25 Zoll. Die durchschnittliche Wurfgröße für den Datensatz betrug 13,9 Ferkel.

Längere Sauen entwöhnen weniger Ferkel?Während die Wechselwirkungen zwischen der Länge des Abferkelkastens, der Länge der Sau und dem Gewicht der Sau noch validiert werden müssen, stammen Hinweise auf zu lange Sauen aus einer Pork Checkoff-Studie aus dem Jahr 2009. Im Rahmen der Studie wurden Jungsauen bei der Auswahl auf die Körperlängen 1 (kurz) bis 9 (lang) bewertet und die Jungsauen über mehrere Paritäten hinweg verfolgt. Die Überlebensrate der Ferkel (extrapoliert) für Sauen nach Körperlänge ist in Abbildung 2 dargestellt. Jungsauen, die bei der Selektion länger waren, hatten anschließend eine geringere Überlebensrate der Ferkel als Sauen.

Abbildung 2: Ferkelüberleben (extrapoliert) für Sauen nach Körperlänge (1=kurz; 9=lang) bei der Auswahl der Jungsauen. Auf Gilts folgten mehrere Paritäten. Die gemeldete Abferkelbuchtlänge betrug 90 Zoll.

Schwere Sauen entwöhnen weniger Ferkel. Beobachtungsdaten aus kommerziellen Produktionssystemen deuten darauf hin, dass schwerere Sauen weniger Ferkel absetzen (Abbildung 3). Einig sind Wülbers-Mindermann et al. (2002) und Munhoz Morello (2015) berichteten, dass schwerere Sauen eine höhere Ferkelsterblichkeit aufwiesen. Im Allgemeinen wiegen kommerzielle Betriebe die Sauen nicht. Bei Sauen mit höherer Parität kann es jedoch häufig zu einer höheren Ferkelsterblichkeit kommen. Ein Teil oder ein Großteil der erhöhten Ferkelsterblichkeit bei Sauen mit höherer Parität kann auf das Sauengewicht zurückgeführt werden.

Abbildung 3: Einfluss des Sauengewichts bei der Zucht auf die Anzahl der später abgesetzten Ferkel auf einem kommerziellen Bauernhof im Osten von North Carolina. Jeder Kreis stellt eine Sau dar. Die Regressionslinie zeigt einen Anstieg des Sauengewichts um 100 Pfund bei der Zucht und eine um 0,37 Ferkel reduzierte Anzahl abgesetzter Ferkel (Bryan, 2014).

Wie verhindere ich, dass meine Sauen zu groß für meine Abferkelbuchten werden? Es gibt mehrere Strategien, die genutzt werden können, um große Sauen zu verhindern. Bitte beachten Sie frühere Artikel, die sich mit Strategien zur Reduzierung der Sauengröße durch Genetik, dem Management des Jungsauengewichts bei der Zucht und dem Management des Körperzustands befassen.

Die in diesem Artikel präsentierten Daten deuten möglicherweise darauf hin, dass weitere Untersuchungen erforderlich sind, um die optimale Abferkelbuchtgröße im Verhältnis zum Fortpflanzungsdurchsatz zu bestimmen. Fragen oder Kommentare können an gesendet werdenMark Knauer.

Verweise

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